この前の日曜日に、岡山の天満屋で北海道展をやっていました。
そこで、カチョカヴァロを買ってみました（８９５円）

簡単に言えば、変な形のチーズです。

有名なのは、花畑牧場のカチョカヴァロです。

スーパーとかには置いていなくて、なかなか買うことのできない代物です。
運良く、北海道展で見つけてきました。
かなりラッキーです。

で、これが実物。


で、中身。


紐で吊して作るので、こんなひょうたん型になるそうです。

食べ方はそのままでもいいですが、スライスしてオリーブオイルをひいたフライパンで両面を焼くのがいいとパッケージの裏面に書いてあったので、その通りにしてみることに。

で、焼いてみました。

汚い焼き色になってしまいました（笑）

食べてみました。

うまっ。
焦げたところがパリパリして、中がふんわりトロトロ。
チーズが苦手な人でもいけそうなぐらい、クセのない味です。

自分の中では、久々のヒット商品です。
正直、なんでスーパーに置いてくれないのかわからないですね。

……
で、オチ。

近所のスーパーの広告です。

ボジョレー・ヌーボーの解禁に合わせた広告でした。
チーズや生ハムの中に、こいつがありました。

他のメーカーなら文句は言いません。

でも、同じメーカーの同じ商品が７８０円だなんて。
こっちは８９５円で買ったのに（笑）

電車賃を使って、岡山まで買いに行ったのに（泣）